龜甲萬 歷史

8個家族組成的龜甲萬醬油350年不敗祕訣是什麼？

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擁有350年歷史的龜甲萬，在日本是市佔超過3成的醬油龍頭，海外營收佔比也高達6成，從醬油做到餐廳、醫院、生技產品。從8家共治的家族企業，到市值1.24 ...

历史(2000

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龟甲万采用新的企业商标图案. 帝门食品（厦门）有限公司（DMX）正式投产（福建厦门）. 2009. 统万珍极食品有限公司（PKZ）正式投产（河北石家庄）.

永續經營的悠久傳統

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龜甲萬公司自17世紀初期就一直持續釀造醬油。在悠久的歷史中，形成了非常重視與社會和利害關係者建立良好關係的企業文化。 這個傳統可追溯到1925年所制定的指導原則，而於 ...

海外發展

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龜甲萬醬油目前深受全球100多個國家喜愛，在海外擁有八個生產據點。 ... 歐洲歷史悠久，因國家和地方的相異，成為多種飲食文化共存的地區。人們對自身的飲食文化有著 ...

製造方法

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龜甲萬醬油是使用一種名為純釀造之日本傳統釀造方式進行製造的.我們所稱之為純釀造的釀造方式是利用發酵本身之力量來進行的.龜甲萬醬油只使用大豆,小麥,食鹽和水這四種原料 ...

關於我們

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龜甲萬醬油起源於日本江戶時代初期，以供應醬油給江戶地區（現今的日本千葉縣野田市）作為開端。關東平原擁有優質的大豆、小麥，以及行德（日本地名）的鹽等原料，使得 ...

龜甲萬

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歷史編輯 · 1917年- 野田醬油株式會社、萬上味醂株式會社相繼設立。 · 1925年- 野田醬油釀造株式會社、萬上味醂株式會社、日本醬油株式會社合併。 · 1940年- 商標統一為「龜甲 ...

龜甲萬醬油博物館

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本博物館將會提供龜甲萬醬油的歷史、特徵、詳細的製造方法及推薦食譜等廣泛的相關資訊。 我們使用傳統日本釀造製程－「純釀（honjozo）」，來製造所說的天然釀造醬油。

龜甲萬醬油的歷史

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龟甲万酱油的历史

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龟甲万酱油的发源地 ... 从17世纪中叶到18世纪中叶的100年间，以茂木氏和高梨氏家族为中心，于现今千叶县野田市附近的酱油业得到蓬勃发展。在此期间，龟甲万酱油也应运而生。